وست بالصلصه البيضا

توست بالصلصه البيضا

عن تجربه لذيذ



المقادير



http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344302.jpg

كيس توست(سليس)
صدر دجاجه مسلوق ومقطع
ملفوف نوعين (بنفسجي +ابيض)
بصله متوسطه مفرومه

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344303.jpg


مقادير الصلصه البيضاء


علبة قشطة
ملعقتين مايونيز
4 ملاعق جبنة سائلة
جبة شيدر للوجه (اختياري)




الطريقة


نحمر البصل حتى يصبح لونه اصفر

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344304.jpg


ونضيف عليه الدجاج والبهارات ونقلب فيه الى أن يتحمر قليلا


http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344305.jpg

وبعدها نضيف الملفوف البنفسجي ونقلب

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344306.jpg


ونضيف الملفوف الابيض والجزر المبشور ونقلب


http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344307.jpg

حتى تختلط جميع المقادير مع بعض ونلاحظ استواهاا

ونخليه الحشوه على جنب اذا استوت

نجي للصلصه البيضاء وهي علبة قشطة وملعقتين مايونيز

واربع ملاعق جبن سائل (اني سويت دبل )

وناخذ التوست ونقصص اطرافه


نجيب الصينيه الي بنسويه فيه (البايركس)

ونمسحه بشوي من الصلصه البيضاء

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344308.jpg

ونصف فيه التوست

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344309.jpg

ونرجع نمس التوست بالصلصه البيضاء

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344310.jpg

ونحط عليه الحشوه كامل


http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344311.jpg

وبعد مانخلي الحشوه نرجع نصف عليه التوست


http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344312.jpg


ونخلي عليه الصلصه البيضاء ونرشه على وجه

شوي من جبن الشيدر ومثل ماقلت الجبن اختياري

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344313.jpg


وندخلها الفرن لمدة نصف الى ثلث ساعه تقريبا ونحمرها من الأعلى


http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344314.jpg

وهذا التوست بالدجاج

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344315.jpg

وعوافي على قلوبكم


بس اني بعدي ماخلصت باقي شوي

اطراف التوست ماحبيت ارميه قصصته صغار

وخليته في صينيه وخليته في الفرن يتحمر شوي

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344316.jpg


وبعد ماتحمر طلعته وخليته وخليت عليه حليب مركز

وفوقه فستق مجروش
http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/22718/27126/344317.jpg